LA TERRE n°7

“Se nourrir : à quel prix ?”

Au menu du 7e numéro de LA TERRE :

- Que se cache-t-il derrière la hausse des prix ? Par Nasser Mansouri Guilani

- Prix à la production, prix à la consommation, entretien avec Christophe Gouel par Vincent Roy et Cédric Porte

- Bio ou agroécologique ? Par Léa Lugassy

- Conjurer la malédiction de la sécheresse, entretien avec Agnès Ducharne

- Paroles de jeunes agricultrices et agriculteurs, entretiens par Cédric Porte

- Sept produits à manger et à boire dans les Hauts-de-France

- « La carte routière, ringarde, moi, jamais... », entretien par Richard Bayon

- Le saviez-vous ? La soie, un fil aux mains d’or, par J. Skalski.

Format 30x23 - 100 pages - 7,50 €