LA TERRE 07
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“Se nourrir : à quel prix ?”
Au menu du 7e numéro de LA TERRE :
- Que se cache-t-il derrière la hausse des prix ? Par Nasser Mansouri Guilani
- Prix à la production, prix à la consommation, entretien avec Christophe Gouel par Vincent Roy et Cédric Porte
- Bio ou agroécologique ? Par Léa Lugassy
- Conjurer la malédiction de la sécheresse, entretien avec Agnès Ducharne
- Paroles de jeunes agricultrices et agriculteurs, entretiens par Cédric Porte
- Sept produits à manger et à boire dans les Hauts-de-France
- « La carte routière, ringarde, moi, jamais... », entretien par Richard Bayon
- Le saviez-vous ? La soie, un fil aux mains d’or, par J. Skalski.
Format 30x23 - 100 pages - 7,50 €