LA TERRE n°5

Le cinquième numéro de LA TERRE a pour thème : Peut-on nourrir l’humanité ? Souveraineté alimentaire : comprendre la débâcle pour imaginer la reconquête, par Léa Lugassy Quand le libre-échange affame les pays du sud, par Jonathan Dubrulle « La plupart de ceux qui souffrent de la faim dans le monde sont en fait des paysans » : rencontre avec Aurélie Trouvé. Souveraineté alimentaire : oui, mais au profit de qui ?, par Jonathan Dubrulle. « L’enjeu alimentaire doit être au cœur des politiques agricoles » : rencontre avec Nicolas Girod, porte-parole de la Confédération Paysanne. « L’industrie et la grande distribution se financent en partie sur les agriculteurs » : rencontre avec Jocelyne Hacquemand, secrétaire de la fédération nationale agroalimentaire et forestière CGT Du métissage culinaire la la bouffe globalisée, par Jonathan Dubrulle. Format 30x23 - 100 pages – 7,50 €